Gewürze geben Gerichten erst richtig Seele. Es gibt weltweit unzählig viele Gewürze und Aromen und sie richtig zu kombinieren ist eine Wissenschaft. Wie gut, dass dieser Kochkurs Hobbyköchen genau zeigt, wie es richtig geht.
- Kochkurs speziell zu Gewürzen und Aromen
- Leih-Kochschürze und -Mütze für die Hobbyköche
- Erfahrener Profi-Koch als Unterstützung
| Enthalten | 5 Stunden Kochkurs, Zubereitung eines 4-Gänge-Menüs unter professioneller Betreuung, gemeinsames Essen, Leih-Kochschürze und -Mütze, Begrüßungsgetränk und begleitende Getränke |
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| Dauer | 5 Stunden |
| Teilnehmer | Kurs findet ab 6 bis 16 Teilnehemrn statt, Einzelbucher willkommen |
| Öffnungszeiten | |
| Wichtige Informationen | Die Begleitperson(en) kann gegen 18:30 Uhr zum gemeinsamen Dinner kommen. Getränke sind auch für die Begleitperson inklusive. Auf Allergien oder Nahrungsmittel-Unverträglichkeit wird Rücksicht genommen, diese aber vor dem Event bekannt geben. |
Veranstaltungsort
Wilhelm-Franke-Straße 38a, 01219, Dresden, Deutschland
Angeboten von
KochAgentur UG
Weitere Informationen
Ohne Aromen und Gewürze würde manch ein Gericht langweilig schmecken – Erst die Zugabe von eben diesen machen Essen zu einem besonderen Erlebnis.
Gewürze spielten bereits im Mittelalter eine besondere Rolle. Diese waren damals besonders wertvoll, vor allem Pfeffer und Zimt. Heutzutage gilt dies immer noch: Besonders wertvoll und beliebt sind Safran, Vanille und Kardamom. Mit Aromen und Gewürzen kann man einem Gericht einen vollkommen neuen und unterschiedlichen Geschmack verleihen.
Unter der professionellen Anleitung eines erfahrenen Kochs lernen die Teilnehmer die Zubereitung eines besonders aromatischen vier-Gänge-Menüs:
- Gefülltes Polardroed mit Wildkräutersalat
- Topinambur Suppe aus Afrika
- Tandoori Hähnchen mit Gemüsebyrani
- Ananas-Joghurt-Eis an Blätterteig orientalisch
Anschließend können die Teilnehmer das Menü genießen und daheim die Rezepte nachkochen, um Freunde und Familie mit leckeren, aromatischen Köstlichkeiten zu überrachen!
