Die Hofpfisterei: Zwischen Tradition und Moderne
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Eine Betriebsbesichtigung der besonderen Art. Hier werden täglich 20.000 Brote gebacken . Erleben Sie über mehrere Etagen Brot-Kultur vom Teig bis hin zum fertigen Brot mit Öko-Anspruch.

  • Betriebsbesichtigung
  • Führung durch Mitarbeiter der Hofpfisterei
  • Eine schmackhafte Brotzeit
Enthalten

Brotzeit mit verschiedenen Pfisterbroten

Dauer2 Stunden
Mitzubringen

Bitte aus hygienischen Gründen keinen Schmuck!
Feste, geschlossene Schuhe!

Teilnehmerab 1 Teilnehmer
Öffnungszeiten
Wichtige Informationen

Bitte aus hygienischen Gründen keinen Schmuck! Auch Eheringe etc. müssen abgenommen werden. Es stehen Schließfächer zur Verfügung.

Taschen und Jacken können in einem abgeschlossenen Raum für die Dauer der Besichtigung abgelegt werden.

Veranstaltungsort

U-Bahn: Stiglmaierplatz/ Tram 20, 21, 22: Sandstr.
Foyer der Hofpfisterei
Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH, Kreittmayrstraße 5, München, Deutschland

Angeboten von

Stattreisen München e.V.
- München
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Weitere Informationen

Ein Besuch in Bayerns ältester Bäckerei verspricht einen interessanten Rundgang zwischen Tradition und Moderne. 20.000 Brote mit Öko-Anspruch werden hier täglich gebacken. Die Führung beinhaltet eine Filmvorführung über Brotkultur und einer Brotzeit mit dem hauseigenem Brot. Die Führung durch den Betrieb erfolgt durch einen Mitarbeiter des Betriebes. Treppauf treppab erfahren und sehen Sie alles vom Teig bis zum fertigen Brot.

93 Bewertungen
Gesamtbewertung
Preis/ Leistung
Spaßfaktor
Sehr unterhaltsame und informative Führung durch die Produktionsstätten.
Gesamtbewertung
Preis/ Leistung
Spaßfaktor
Es gibt große Nachfrage, rechtzeitig anmelden.
Freundlicher Empfang mit Bewirtung vor der Führung.
Großer traditionsreicher Fertigungsbetrieb in den Gebäuden mitten in München.
Besichtigung im laufenden Betrieb mit ausführlichen Erklärungen.
Durchgehend positiv und empfehlenswert.
von Manfred L am 23.02.2020
Tolle Führung. Unbedingt empfehlenswert.
Gesamtbewertung
Preis/ Leistung
Spaßfaktor
Sehr empfehlenswert und beeindruckend. Die Pfisterbäcker haben all unsere Fragen beantwortet und für uns früher als geplant die Steinöfen beladen. Vielen Dank dafür.
von Stefanie Horten am 18.02.2020
Sehr lohnend
Gesamtbewertung
Preis/ Leistung
Spaßfaktor
Zu meiner Überraschung handelte es sich eher um eine Manufaktur als um einen industriellen Betrieb. In der Hinsicht war der Besuch aufschlussreich.
Ich hätte mir mehr Hintergrundinformation zur Biologie des Sauerteigs und der Fermentation gewünscht.
von Klaus Klapper am 18.02.2020
4.8/93
ab
8,00 €
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