In einem detaillierten Cocktail-Workshop in Kreuzberg kann man das Handwerk eines Barkeepers erlernen. Vorab werden die Teilnehmer in die Bar- und Cocktailgeschichte eingeführt und mit verschiedenen Spirituosen vertraut gemacht. Einen weiteren Bestandteil stellt die Gerätekunde dar.
- Große Einführung in die Grundspirituosen
- Verkostung aller Mix-Zutaten und der fertigen Cocktails
- Anekdoten, Geschichte und Wissenswertes
- Cocktails mixen lernen
| Enthalten | 5 Stunden Cocktail-Workshop inklusive 2 Stunden Spirituosen-Tasting und Sensorik-Training, Einführung in Bar- und Cocktailgeschichte, Arbeitsgerätekunde, Zertifikat, 1 Tischwasser gratis |
|---|---|
| Dauer | 5 Stunden |
| Mitzubringen | Gültiger Ausweis |
| Teilnehmer | Kurs ist auf 20 Teilnehmer beschränkt |
| Öffnungszeiten | |
| Wichtige Informationen | Es wird davon abgeraten mit dem Auto anzureisen |
Veranstaltungsort
Großbeerenstraße 53-54, 10965, Berlin, Deutschland
Angeboten von
Galander GmbH
Weitere Informationen
In diesem Workshop zeigt ein erfahrener Barkeeper, wie das Mixen von Cocktails funktioniert. Zum Einstieg werden Augen, Nase und Geschmacksknospen beim Sensorik-Training geschärft. Danach folgt eine theoretische Einführung in die Spirituosenkunde.
Workshop-Inhalte:
- Einführung in Entstehungsgeschichte
- Cocktails mixen
- Cocktailkunde
- Dekoration
- Gefühl für richtige Mixzutaten
- Gerätekunde
- Spirituosenkunde
- Sensorik-Training
- Verkostung
Während des Kurses erlernt die Gruppe von maximal 20 Personen das gewisse Feingefühl für die richtigen Zutaten. Die Fingerfertigkeiten werden auch beim Dekorieren der Cocktails auf die Probe gestellt.
Jeder Kurs-Teilnehmer darf selbst entscheiden, ob er einen Longdrink, Cocktail oder einfach eine Eigenkreation zaubert. Im Anschluss an den Workshop erfolgt die Überreichung der Zertifikate, einhergehend mit der Verkostung der kreierten Getränke.
